植物名。十字花科芸薹（ㄩㄣˊㄊㄞˊ）属，一年生草本。叶像芸薹，边缘有锯齿，四月开黄色花。茎叶可食用，味道辛辣。??【组词】：芥菜、芥末
小草。??【组词】：土芥、草芥
〔芥菜〕一年生草本植物，芥菜的变种，叶大，表面多皱纹，叶脉显著，可食。亦作“盖菜”。
